Olen onnekas koska syntymäpäiväni on keskellä kauneinta kesää. Synttärikakkuun saa tuoreita kotimaisia mansikoita. Ja voi pukeutua kesämekkoon ja korkkareihin.
Yritin ensimmäisen kerran koskaan tehdä "täytekakun", ja vielä vhh-sellaisen. Nettivinkin perusteella pohjana on Oopsit. En ollut aiemmin edes erotellut keltuaisia ja valkuaisia... Oopsit meinasivat palaa päältä mutta olivat raakoja sisältä.
Tein itselleni myös saavillisen mansikkarahkaa joten olen saanut aika lailla tarpeekseni kermavaahdosta ja mansikoista. Taitaa jäädä kakku syömättä.
Ja taas sattui hyvä ilma. Huomisesta alkaen on tiedossa kamalaa rankkasadetta monta päivää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti